7月11日晚，2013级酒店管理专业《酒店综合实训》结题汇报在永利集团304am登录501会议室顺利举行，湖美大酒店薛志荣总经理、万达酒店中餐厅江葵经理、鲤城大酒店李万宝总监、永利集团304am登录酒店管理系主任陈雪琼老师出席结题汇报会并担任评委，2013级酒店管理专业全体学生列席参加。

汇报会正式开始之前，陈雪琼老师对各个酒店总经理、经理及总监在此次各组实训调研过程中的帮助和支持，感谢三位评委在百忙之中抽出时间来参加此次汇报会，由于这是第一次采取和酒店合作，在酒店的帮助下完成一个课题的形式，所以中间遇到了不少的困难和没有想到的阻碍，但是经过各方的协调努力，最终各个小组还是顺利的完成了自己的任务。

陈雪琼老师讲话结束后，汇报会正式开始，总共十个小组按照之前排好的顺序依次上台，各小组有5分钟时间来展示自己的调研成果，3-5分钟的评委提问时间。第一组上台后，汇报了他们的课题——《略论酒店关于老年人的营销渠道》，其研究的切入点和研究对象及研究的成果都获得了评委们的肯定，美中不足的是对细节的把握还不是很好，薛总在答辩时间结束后建议小组成员提出一整套的服务方案，这样会更有说服力；智能化是今后酒店业的一个趋势，而第三个小组的课题——《基于DTPB模型对酒店智能化认同度的实证研究》，就是针对酒店的智能化认同度的研究；还有小组的选题是针对新生代员工工作价值观、一线员工技能培训影响因素及酒店微信公众平台的建立等。各个小组的汇报，都将自己小组的核心内容在五分钟之内完整的展示了出来，在答辩环节，各个小组的组员也对评委老师提出的问题一一给以了回答。评委老师们也在各组结束时从酒店人的角度给大家提出了建议。

各个小组汇报结束后，湖美大酒店薛志荣总经理做了对此次汇报会进行了总结发言。他表示这一次汇报会给了他两个惊奇：一是此次实训各组的课题让他感到惊奇，更加“接地气”，符合酒店的实际；二是各个组提交的的文本内容让他感到惊奇，研究的内容大胆、创新，直面目前令酒店很头疼的问题，并且提出了一些不错的建议。薛总经理赞扬了大家对于本次实训的努力付出，对雪琼老师这种创新式的教学方法给及了高度的认同和支持，并期待下一次的合作。

最后，雪琼老师对各位评委的支持表示感谢，指出了同学们一些不足的地方，并期待我们以后能够改进。然后邀请三位评委与班级同学额合影留念。

《酒店综合实训》是永利集团304am登录酒店管理专业本科学生的一门必修课，已开课多年，旨在提高学生对酒店的认识和提高学生的综合素质。今年陈雪琼老师采取了创新性的实践教学方式——和酒店合作，让学生完全自主的去酒店调研、自己思考、自己获取信息，最后得出自己的结论，取得了很好的效果。

特别感谢湖美大酒店、万达文华酒店、鲤城大酒店给予各个小组的帮助和大力支持。

 小组汇报

评委提问

集体合影